ARD-alpha - 2023-12-11 16:15

1962 war in Deutschland von Spitzengastronomie nur ganz ausnahmsweise die Rede. Die sogenannte "Fresswelle" war soeben durchs Land geschwappt und nun zog es die Menschen in fremde Länder. Wer gastronomisch auf Weltreise gehen wollte, musste dafür nicht erst in Ausland fahren. Dieter Storp hat damals eine kulinarische Weltreise durch verschiedene Restaurants in Düsseldorf unternommen. Und er ist dabei ganz schön herumgekommen: von Ungarn bis China und von den Vereinigten Staaten bis Italien.

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