SWR Fernsehen BW - 2023-11-04 16:15

Florian Probeck aus Euerdorf in Unterfranken macht die Natur zum Gärtner und das in gleich drei Gärten. Alle hat der Lehrer und Vater von zwei Kindern gepachtet, und in allen versucht er, mit einem durch Kompost und Mist aufbereiteten Boden und intensivem Mulchen weitere gärtnerische Eingriffe so gut wie überflüssig zu machen, Gießen inbegriffen. Dabei probiert er immer wieder Neues aus; in diesem Jahr ein Haken-Schnur-System für seine Tomaten und das Anpflanzen von Upo, einem philippinischen Flaschenkürbis, der auch Teil seines Menüs werden soll. Seine Frau freut sich über das gärtnerische Engagement ihres Mannes.

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