Radio Bremen TV - 2024-09-01 16:30

Spitzenkoch Björn Freitag kocht gemeinsam mit seinem langjährigen Freund und Kollegen Ali Güngörmüs Lieblingsrezepte aus der Heimat. In dieser Folge sind es köstliche Brunch-Kreationen mit Speisen, die Deutschland und die Türkei gleichermaßen repräsentieren. Die Rezepte zum deutsch-türkischen Brunch sind modern und innovativ, basieren aber auf traditionellen Zubereitungsarten und regionalen Produkten. Alle Gerichte sind einfach nachzumachen und perfekt geeignet, schon vorher vorbereitet zu werden. So kann das gemütliche Beisammensein entspannt im Vordergrund stehen.

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