WDR Fernsehen - 2024-07-13 17:15

Heute ist das Motto des Spitzenkochs Björn Freitag "Familienküche". Also Gerichte, die bei jedem beliebt sind und die Kinder auch gerne essen. Dabei ist es ihm wichtig, dass es nicht nur um das gemeinsame Essen, sondern auch das gemeinsam Zubereiten geht. In vielen Familien wird zusammen gebrutzelt und man nutzt die Zeit in der Küche, um über dies oder das zu plaudern.Diesmal stehen auf dem Menü: Westfälischer Nudelsalat, Blumekohl in cremiger Sauce Hollandaise, Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und zum krönenden Abschluss Himbeerwackelpudding.

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