BR Fernsehen - 2024-01-28 18:45

Das fränkische Burgbernheim hat rückblickend Glück gehabt: Weil intensive Landwirtschaft sich in den hügeligen Wiesen nicht lohnte, sind die alten, hochstämmigen Obstbäume trotz der Rodungsprämien der Nachkriegszeit stehen geblieben. Heute findet man dort eines der größten und schönsten zusammenhängenden Streuobstgebiete in Europa. Und alles dreht sich dort um Apfel, Zwetschge & CoAußerdem in der "freizeit":Von Baumansprache, Stammverlängerung und Lichtschneisen - wie sorgt der richtige Schnitt im Winter für gute Früchte im Sommer

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