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Hessen à la carte

3SAT - 2024-05-07 11:50

In der alten Bauernküche im Freilichtmuseum Hessenpark kann man den Frühling schmecken: Alles dreht sich rund um Kräuter - ob in Limonade, Suppe oder im Brot. Zubereitet werden Wildkräutersalat, Brennnesseln im Bierteig, Kräuterwickelbrot, Hummel-Hoink, Sauerampfersuppe und Kräuterlimonade.

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