SWR Fernsehen BW - 2024-04-06 11:15

Von wegen "ab in die Tonne" – der Trick mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum. - Fast 80 Kilogramm Lebensmittel wandern im Schnitt bei jeder und jedem Deutschen pro Jahr in den Müll. Oft liegt es daran, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Wie lange sind Lebensmittel denn wirklich haltbar? Was kann man - gerade auch in Zeiten steigender Preise - gegen die massige Lebensmittelverschwendung tun? Wie kommt man günstig an Lebensmittel, die fast abgelaufen, aber noch gut sind?

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