WDR Fernsehen - 2024-07-27 16:30

Gastgeberin der heutigen Folge ist Helga Trimborn vom Bauerngut Schiefelbusch in Lohmar. Die tatkräftige Landfrau startete ihr Geschäft in einer Garage - mit vier kleinen Kindern. Große Überraschung: Die Frauen werden von einem Empfangskomitee aus Strohpuppen begrüßt. Und weil der Schwerpunkt des Familienbetriebs der Spargelanbau ist, gibt's zur Vorspeise Spargelvariationen und Salat. Die Hauptspeise besteht aus einem geräucherten Lummerbraten von hauseigenen Schweinen mit gebratenem Spargel, und als Nachspeise kommt Erdbeerparfait mit köstlichen frischen Erdbeeren und Sahne auf den Tisch.

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