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SR Fernsehen - 2023-12-23 16:45
Festliches zur Weihnachtszeit: Frank Brunswig und sein Kochschüler, SWR Moderator Jens Hübschen, kochen im ehemaligen Kloster Abtei Rommersdorf ein Vier-Gänge-Menü.Heute geht es um Hauptgang und Dessert: Es gibt Apfel-Maronenknödel mit Käsesauce und geräucherter Entenbrust und zum Nachtisch eine Honig-Mousse auf Spekulatiusboden mit Orangen-Topping. Ob Jens die Anweisungen von Frank gut genug umsetzen kann, zeigt sich am Ende bei der Blindverkostung ...