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Marktfrisch in Ahrweiler

SWR Fernsehen BW - 2023-10-21 15:45

Moderator Jens Hübschen und Profikoch Frank Brunswig haben dieses Mal ihre "Marktfrisch"-Küche auf dem Wochenmarkt in Ahrweiler aufgestellt. Frank Brunswig und Jens Hübschen treten in Ahrweiler zum Kochduell gegeneinander an. Frank lässt sich vom Angebot auf dem Markt zu Kartoffel-Speckröllchen im Spitzkohlmantel mit Löwenzahn-Spinat-Gemüse und Pfifferlingen inspirieren. Jens hingegen muss zunächst jemanden finden, der oder die bereit ist, mit ihm gemeinsam gegen den Profi zu kochen. Eine spontan gekürte Jury aus Marktbesucher:innen wird am Ende entscheiden, wer seine Sache besser gemacht hat.

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