arte - 2023-11-27 18:35

Der Mensch machte sich den Vorfahren des heutigen Hausrinds, den Auerochsen, zum Untertanen und setzte ihn auf dem Feld ein. Mittlerweile leben Rinder auf fünf Kontinenten. Von türkischen Hochplateaus über portugiesische Hügellandschaften und den Südwesten Frankreichs bis zu den weiten Ebenen von Oklahoma hat das Hausrind maßgeblich zur Gestaltung der Landschaft beigetragen. Doch es ist nicht nur eine vielseitige Hilfe, sondern begründete auch zahlreiche Sitten und Bräuche, die bis heute fortbestehen.

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