rbb Fernsehen - 2024-06-25 13:10

Lukas Ihrig aus Strümpfelbrunn im Odenwald hat ein Lieblingsgericht aus seiner Kindheit, das ihm seine Oma immer gekocht hat: Lekvar Datschgerl, eine Art Maultaschen aus Kartoffelteig mit Zwetschgenmarmelade als Füllung. Es ist eine Spezialität aus der österreichisch-ungarischen Grenzregion. Bei seiner Oma in Strümpfelbrunn lässt er sich erklären, wie die Zubereitung geht. In Karlsruhe probiert er es selbst aus und lädt seine Oma ein. Ob das gelingt und was seine Oma zum ersten Versuch ihres Enkels sagt, zeigt Autorin Elke Wißmann in der Sendung "Oma kocht am besten - "Lekvar Datschgerl".

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