ARD-alpha - 2024-08-24 14:00

Morgens schnell eine Vitamintablette - und der Tag kann beginnen? Fest steht: Vitamine sind lebenswichtig. Und Viele nehmen sich nicht die Zeit, um sich jeden Tag eine gesunde, frische Mahlzeit zuzubereiten. Bringen uns Tiefkühlpizza, Pommes und Pasta in eine Mangelsituation? Wo stecken die meisten Vitamine drin, und was bleibt nach Kochen, Braten, Frittieren noch davon übrig? Diesen Fragen geht Planet Wissen zusammen mit dem Ernährungsmediziner Prof. Hans Konrad Biesalski und der WDR-Köchin und Oecotrophologin Anja Tanas nach.

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