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SWR Fernsehen BW - 2024-03-26 01:05

Fermentista und James-Bond-WissenschaftlerSie macht eine alte Methode zum neuen Geschmacks-Trend. Wer fermentiert Sauerkraut, Lauch und Bohnen und macht sie durch Bakterien haltbar? Und welcher Physik-Professor fühlt Hollywood auf den Zahn und berechnet, ob die halsbrecherischen James-Bond-Stunts auch in der Realität umsetzbar wären? In der letzten Runde geht’s um „Das erste Mal“.

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