SWR Fernsehen BW - 2023-10-30 15:15

Bei Moderator Jens Hübschen dreht sich dieses Mal alles um das flüssige Brot, die Hopfenkaltschale, den Gerstensaft - kurzum: um das Thema Bier. Er möchte wissen, wo echte Biersommeliers wohnen: In Bitburg oder Ehingen. Stadt der Großbrauerei gegen Bierkulturstadt mit Kleinbrauereien. Jens Hübschen sucht die richtigen Antworten auf hopfenhaltige Fragen: Wie lautet das Reinheitsgebot von 1516? Wem gehört welcher Bierbauch? Für was steht Biermösl Blosn? Was haben vier Dackel mit Bier zu tun? Und wer oder was ist ein Köbes? Wo weiß man mehr über Hopfen und Malz - in Ehingen oder Bitburg?

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