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Zu Tisch
arte - 2024-07-07 19:15
Das Fruchtfleisch orange, die Schale samtig und der Geschmack einfach himmlisch; der Juli steht in Mähren ganz im Zeichen der Aprikose. Konditor Martin Beránek backt dann fast täglich mährischen Aprikosen-Käsekuchen. Im Hochsommer wird der Schweinebraten von Jitka Ilčíková ungewöhnlich zubereitet: mit einer Marinade aus frischen Kräutern und Aprikosenbier.